Hosteleria

Con los incipientes calores veraniegos,algunos personajes relevantes de nuestro municipio muestran toda su apologia reveladora en forma de iluminaciones que acaban derivando en esperpento, con la permisividad de los medios de comunicación, que no se molestan ni les interesa contrastar las iluminaciones de estos personajes.
Un especial revuelo se ha creado con la publicacion de unos comentarios del Presidente del CETS de Sanxenxo,Francisco González.
Para empezar, ha tirado por tierra la "desaceleracion economica" de Zapatero y su Gobierno, y la catastrofista vision del PP cuando su camarote de los Marx particular les permite olvidarse de lo suyo y preocuparse de los ciudadanos. Para Francisco González, España disfruta de "una bonanza economica y se vive bien, y todos queremos un puesto de oficina independientemente de los estudios que tengamos".¿ Cuales serán los suyos?.
Los politicos y el representante de los hosteleros suelen ser prolificos a la hora de viajar, de vender el producto turistico de Sanxenxo, de regalar portátiles, de invitar a pantagruelicas mariscadas , de llevar a los medios locales para que publiquen aqui lo que hacen alli, para darse autobombo. Todo muy bien, y luego decimos en la prensa y nos quedamos tan anchos que el personal que trabaja en hostelería "no es cualificado" . ¿Esa es la calidad que queremos vender? Un turismo de calidad va desde la belleza del entorno, la calidad de los establecimientos y la calidad del servicio.
Y lo más grave, sin ningún rubor asegura que "cualquier camarero sin formacion gana 1000 euros al mes trabajando 8 horas al dia 5 dias a la semana". Si eso fuese verdad no faltarian 200 camareros y cocineros,sobrarian 2000.
De todos modos esta iluminacion le ha resuelto la vida a muchas personas que van a venir a Sanxenxo buscando este maná. A ver en que establecimiento encuentran esas condiciones, y que lo firmen , a ver si solo hablamos del convenio para sueldo e ignoramos que se trabajan 14 horas, en Julio y Agosto no se descansa, y cuando salen dias malos hay que cortar cesped,desbrozar fincas,pulir suelos, arreglar persianas ,etc. Y luego cobrar una cantidad distinta (inferior) a lo que marca la nómina, no cobrar liquidaciones, ni horas extras ni nada, y no hablar de lo que se le da de comer al personal. Sr González, parafraseando a Aznar, "vayase", dediquese a sus otros negocios y deje este que le viene grande,tan grande como su ego.
Sres periodistas, hablen con los currantes y contrasten esta informacion, no se acomoden a escribir lo que les dictan, un poquito de trabajo e investigación, para eso consumimos lo que publican, para tener un minimo de objetividad, y para seguir creyendo en la libertad y en la igualdad, de los que invitan a viajes y a mariscadas y de los que ponen el trabajo para que estos prebostes se luzcan y salgan sonrientes en sus medios.